스타벅스 리저브 뜻 리저브 매장

스타벅스리저브매장뜻

스타벅스는 일반 매장과 리저브 매장 두가지로 나뉠 수 있습니다. 리저브 매장이란 일반적으로 판매하는 원두가 아닌 특별하고 좋은 품질의 원두를 제공하는 콘셉트의 매장으로, 일반적으로 볼 수 있는 매장 수 수보다 현저하게 적습니다. 하지만 커피를 찾는 수요가 많아지고 커피의 맛을 깊이 알고 싶은 마니아층들에게는 리저브 매장 투어라는 하나의 놀이 방법이 나오듯 리저브 매장에서 제공하는 특별한 원두를 맛보기 원하는 소비자들이 늘어나는 추세입니다.

리저브라는 뜻은 영어로 Reserve : 예약하다, 자리를 잡아두다의 의미입니다. 와인을 설명하는 의미로는 저장하다 비축하다의 의미로 사용되기도 합니다. Reserve Wine은 와이너리에서 오랫동안 잘 숙성된 와인에 Reserve라는 표를 붙여서 판매하기도 합니다.

스타벅스는 거기에서 착안하여 스타벅스 리저브 매장에 이름을 단 듯합니다. 와이너리에서 생산하는 품질 좋은 와인이듯 스타벅스 리저브에서는 아주 소량이지만 품질이 좋은 차별화된 커피를 판매하고 있습니다.

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먼저 리저브 매장에서는 기존의 벽에 붙어있는 메뉴판과는 달리 가죽으로 된 메뉴판에 메뉴가 적혀 있습니다. 메뉴판에 해당하는 원두를 고르시면 직원분이 친절하게 안내를 해주십니다. 커피 원두를 고르시면 직원분은 원두를 잔에 담아 시향을 도와줍니다.

스타벅스리저브원두종류

현재 매장에서 판매 중인 원두의 종류입니다. 각각의 나라에서 소량의 원두만 직접 손으로 골라낸 커피는 한 매장에 모든 커피 원두가 있는 것이 아닌 2가지 혹은 소수의 커피 원두만 제공되며, 새로운 커피 원두는 주기적으로 추가가 되고 있습니다. 단일 원산지에서 극소량만 재배되어 한정된 기간에만 만날 수 있는 특별한 커피 원두여서 더욱 특별합니다.

본인이 원하는 원두를 고르셨으면 커피에 맞는 추출방식 혹은 자신이 원하는 추출방식을 선택해서 커피를 내리면 됩니다.